En el marco del Operativo Verano 2024, Agustín Dadamio visitó la Cervecería Santa Fe, histórica en la región.

La planta produce más de un millón de litros por día. Todo el proceso se da ahí: llega la materia prima, se cocina, se filtra y se llenan las latas y botellas. 

Allí producen otras marcas como Córdoba, Schneider, Imperial y Heineken. El detalle es que cada cerveza utiliza una materia prima, con lo cual el producto final es diferente.

Juan Pablo, uno de los encargados de la planta, contó a Cadena 3 Rosario que el verano es un momento alto de consumo de cerveza, pero que durante todo el año se trabajan las 24 horas del día, los siete días de la semana. 

Informe de Agustín Dadamio.